"Die traditionelle italienische Landküche"

 

"L'abbondanza vien dalla campagna!" Die Fülle kommt vom Land, sagt eine volkstümliche Redewendung. Nirgendwo könnte das zutreffender sein als in der italienische Campagna. Einfach aus der Natur mit dem was man gerade frisch auf dem Markt oder direkt beim Bauern zur Verfügung steht. Egal ob in einem Bauernhof  hoch auf den Südtiroler Almen oder in einem Agriturismo auf den sanften Hängen Umbriens oder in einem apulischen Landhaus von Olivenbäumen umgeben, die Landküche des "Bel Paese" ist überall saisonal und schöpft in all ihren regionalen Facetten aus diesem Füllhorn. Viele Gemüse und Obst sowie schöne leichte Fleischgerichte, Käse und leckere Nachspeisen bereichern unsere Tafeln.

                                                         AUSGEBUCHT!

Kochkurs am Fr. den 08.10.21 um 16 Uhr bis ca. 20 Uhr im Kochloft, 1. Stock

 

Preis: 89€ p.P. inkl. MwSt., 1 Rezeptmappe, 1 Leihschürze, gemeinsames Essen mit 1 Glas Wein Ihrer Wahl, Softdrinks, Wasser wie Espresso & Cappuccino sind inbegriffen.

Melden Sie sich bei uns über: info@sprachkulturkueche.de an

Für Fragen können Sie uns gerne jederzeit anrufen: 0172 83 85 706

 


             "Pasta & Soßen Variationen für jeden Geschmack"

                                                      * Nudeln werden selbstgemacht

 

Nudeln selbstmachen macht einfach Spaß, es gibt viele Formen aus den verschiedenen Regionen Italiens und die dazu gehörigen Soßen.  Auch Mehl ist ein Thema, was sehr interessant und wichtig bei der Nudeln Herstellung ist. 

                                                      AUSGEBUCHT!

Kochkurs am Sa. den 16.10.21 um 10.30 Uhr bis ca. 14.30 Uhr im Kochloft, 1. Stock         

 

Preis: 89€ p.P. inkl. MwSt., 1 Rezeptmappe, 1 Leihschürze, gemeinsames Essen mit 1 Glas Wein Ihrer Wahl, Softdrinks, Wasser wie Espresso & Cappuccino sind inbegriffen.

Melden Sie sich bei uns über: info@sprachkulturkueche.de an

Für Fragen können Sie uns gerne jederzeit anrufen: 0172 83 85 706

 


"Lasagne, Cannelloni & Crespelle mit verschiedenen Füllungen"

 

Gefüllte Lasagne & Cannelloni selbstgemacht, vom Teig bis zur Füllung und Soße! Ein Fest für die Sinne. Lasagne mit Fleisch, Fisch oder Gemüse. Cannelloni selbstmachen und unterschiedlich füllen. Crespelle, was feineres mit Gemüse Füllung und schnell für Überraschungsgäste zu vorbereiten.

 

 

Kochkurs am Sa. den 23.10.21 um 10.30 bis ca. 14.30 Uhr im Kochloft, 1. Stock

 

Preis: 89€ p.P. inkl. MwSt., 1 Rezeptmappe, 1 Leihschürze, gemeinsames Essen mit 1 Glas Wein Ihrer Wahl, Softdrinks, Wasser wie Espresso & Cappuccino sind inbegriffen.

Melden Sie sich bei uns über: info@sprachkulturkueche.de an

Für Fragen können Sie uns gerne jederzeit anrufen: 0172 83 85 706

 


                              "Pizza, Piadina, Focaccia & Dolci"

 

Pizza selber machen, mit ein paar Tricks gelingt es immer gut. Nach Gusto belegen und genießen. Piadina gibt es in der Emilia Romagna, Bologna und wird immer gefüllt mit Schinken, Käse, Mortadella als Zwischenbrot oder Streetfood, ganz was besonderes, sowie die Focaccia, die kann man einfach als Brot oder beliebig belegt essen. Dolci, die Nachspeisen sind sehr vielfältig, von Tiramisu bis Panna Cotta, die Klassiker es gibt aber auch einiges mehr

 
           

Kochkurs am Sa. den 20.11.21 um 10.30 Uhr bis ca. 14.30 Uhr im Kochloft, 1.Stock

 

Preis: 89€ p.P. inkl. MwSt., 1 Rezeptmappe, 1 Leihschürze, gemeinsames Essen mit 1 Glas Wein Ihrer Wahl, Softdrinks, Wasser wie Espresso & Cappuccino sind inbegriffen.

Melden Sie sich bei uns über: info@sprachkulturkueche.de an

Für Fragen können Sie uns gerne jederzeit anrufen: 0172 83 85 706

 


                       "Ravioli,  Tortellini & Mezzelune"

 

Ravioli, Tortellini und Mezzelune selber machen, bunt oder weiß, formen und füllen. Die Füllungen aus Fleisch, Gemüse und Käse. Die Soßen werden selbst gekocht passend zu den Füllungen. Zusammen werden wir die Formen üben bis Sie es können und Sie werden sehen, wie einfach es Ihnen doch gelingt. Sie können Ihre Gäste dann richtig überaschen und eine Freude machen.

 

                                                        AUSGEBUCHT!

                               

Kochkurs am Sa. den 04.12.21 um 10.30 Uhr bis ca. 14.30 Uhr im Kochloft, 1. Stock

 

Preis: 89€ p.P. inkl. MwSt., 1 Rezeptmappe, 1 Leihschürze, gemeinsames Essen mit 1 Glas Wein Ihrer Wahl, Softdrinks, Wasser wie Espresso & Cappuccino sind inbegriffen.

Melden Sie sich bei uns über: info@sprachkulturkueche.de an

Für Fragen können Sie uns gerne jederzeit anrufen: 0172 83 85 706

 


"Gnocchi, bunte Gnocchi, gefüllte Gnocchi, gefüllte Muscheln"     (Nudeln)

 

Gnocchi aus Kartoffeln oder Ricotta und Spinat. Kartoffelgnocchi kann man füllen mit Gemüse, Salsiccia, Ricotta und Spinat und viel mehr. Die Soßen werden selbst gekocht passend zu den Füllungen. Große Muscheln (Nudeln) werden gefüllt und mit Soße im Ofen Überbacken, ein schnelles und einfaches Gericht, was Ihre Gäste begeistern wird.

                                                                 

Kochkurs am Sa. den 11.12.21 um 10.30 Uhr bis ca. 14.30 Uhr im Kochloft, 1. Stock

 

Preis: 89€ p.P. inkl. MwSt., 1 Rezeptmappe, 1 Leihschürze, gemeinsames Essen mit 1 Glas Wein Ihrer Wahl, Softdrinks, Wasser wie Espresso & Cappuccino sind inbegriffen.

Melden Sie sich bei uns über: info@sprachkulturkueche.de an

Für Fragen können Sie uns gerne jederzeit anrufen: 0172 83 85 706

 


                 "Traditionelles Italienisches Weihnachtsmenü"

 

Jede Region hat in Italien ein eigenes Menü mit den verschiedensten Zutaten, Nudeln, Fleisch, Fisch viele Gemüse und viel mehr. Um eine Idee zu bekommen, wie in Italien am Tisch Weihnachten gefeiert wird, wird ein vielfältiges Menü mit diversen Gerichten gekocht, sodaß für jeden was dabei ist.

Für jeden Teilnehmer gibt es eine kleines Weihnachtsgeschenk.

                                                                 

Kochkurs am Sa. den 18.12.21 um 10.30 Uhr bis ca. 14.30 Uhr im Kochloft, 1. Stock

 

Preis: 89€ p.P. inkl. MwSt., 1 Rezeptmappe, 1 Leihschürze, gemeinsames Essen mit 1 Glas Wein Ihrer Wahl, Softdrinks, Wasser wie Espresso & Cappuccino sind inbegriffen.

Melden Sie sich bei uns über: info@sprachkulturkueche.de an

Für Fragen können Sie uns gerne jederzeit anrufen: 0172 83 85 706